日本酒のおつまみに！カツオのたたきのさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カツオのたたきは約1.5cm角の大きさに切る(スライスになっているものは半分に切る)。ミョウガは細切りにする。

2. 2

   1のカツオをボウルに入れ、★を入れて和える。5分ほど置き、味をなじませる。

3. 3

   1のミョウガ、カッテージチーズ、ブラックペッパーを2のボウルに入れ、さらに和える。

4. 4

   器に盛り付け、サニーレタスを添えたら完成！