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なめこの味噌汁! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
モンぐり
身体の温まる一品です。
材料(4人分)
なめこ
1袋
万能ねぎ
1/4本
水
1000cc
いりこ
4,5匹
味噌
大さじ4
生姜(チューブ)
小さじ1/4
ほんだし(粉末状)
大さじ1
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作り方
1
万能ねぎを細かく輪切りにする。
2
水にいりこを入れて沸騰させる。
3
沸騰したらいりこを取り除き、輪切りにした万能ねぎとなめこ、味噌とほんだし、生姜を入れて再沸騰させたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
温かいうちに食べると美味しいです。
きっかけ
なめこの味噌汁を食べたくて考えました。
公開日:2020/06/02
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