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豚肩ロース、きゅうり、青じそのプレートレシピ・作り方

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美味しいです

材料（２人分）

豚肩ロース（厚切り）: 2枚

青じそ: 大2枚

きゅうり: 1本

伯方の塩: 適量

白コショウ: 少々

オリーブ油: 小１

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作り方

1

きゅうりをスライサーでスライスし、塩小4分の1を混ぜ、5分置く
2

フライパンに油を熱し、塩少々とコショウを振った肉を入れて両面火が通るまで焼く
3

お皿に青じそを敷き、肉と水気を絞ったきゅうりと盛る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2020/05/14

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カテゴリ: しそ・大葉きゅうり

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