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なすとまいたけの煮物 レシピ・作り方

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faiten888
美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

だし昆布
２０ｃｍ
水
３００ｃｃ
なす
2本
まいたけ
1パック
丸大豆しょうゆ
大２．５
低糖みりん
大１
ごま油
大２
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作り方

  1. 1
    水に切り込みを入れた昆布を入れ、1晩浸ける（時間外）
  2. 2
    なすを拍子切りに切る
  3. 3
    まいたけをほぐす
  4. 4
    フライパンに油を熱しなすとまいたけを炒める
  5. 5
    昆布のつけ汁、しょうゆ、みりんを入れて煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

あるもので

公開日：2019/07/23
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関連情報

カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

faiten888

つくったよレポート（ 1 件）

2020/07/18 11:48
やわらかななすと香りのいいまいたけでおいしい煮物でした。
makura-s
レポ嬉しいです^^ ありがとうございます♪

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