懐かしの味 ピーナツ煎餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さいボウルに卵とサラダ油を入れよーく混ぜます

2. 2

   小麦粉、ベーキングパウダーを合わせてふるいます

3. 3

   2を大きなボウルに入れ、砂糖、1を入れゴムベラで混ぜます。

4. 4

   フライパンを熱し、あたたまったら弱火にします。

5. 5

   ティースプーンで一杯ずつフライパンにタネを落としていき、その上にピーナッツをお好きな量乗せる。軽く埋め込む気持ちで。
   写真は3粒ずつです。

6. 6

   ふちが乾いてきたらひっくり返し、フライ返しなどでグッと押し付けます。

7. 7

   オーブン150度に予熱します。両面にきれいな焼き色が付いたらオーブンシートを敷いた天板に並べます。

8. 8

   オーブン150度で15分
   さらにひっくり返して、15分焼きます。