材料(4(5合)人分)
- 小麦粉
- 70g
- 卵
- 3個
- 砂糖
- 50g
- 水
- 50cc
- サラダ油
- 大さじ2
作り方
-
- 1
-
- 卵を卵黄と卵白に分け、卵白に砂糖を半分を入れ泡立て器でツノがたつまで混ぜる。
-
- 2
-
- 別のボウルに卵黄と残りの砂糖を入れ泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 3
- 材料を全てさっくりと混ぜる。
-
- 4
-
- 炊飯器に入れスイッチを押す。つまようじを刺してくっついてくるようなら少しづつ温める。
おいしくなるコツ
卵白はツノが立つまで泡立て、卵黄は白っぽくなるまで混ぜる。
きっかけ
朝ごはんに作りました♪