粉いらず☆ニラとチーズのじゃがいもチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラは3〜4cmくらいの長さに切る。
   玉ねぎは薄切り。
   じゃがいもは皮をむいてすりおろす。
   （すぐ酸化して赤くなるので、最後に加えてくださいな。）

2. 2

   フライパンにごま油大1（分量外）をひき、火にかける。
   材料を全部混ぜ合わせた生地を流し入れる。
   弱中火で片面5〜6分ずつ焼く。

3. 3

   裏返すのが難しい場合は、滑らすようにお皿に移し、その上からフライパンをかぶせて裏返す。
   最後に強火にしてカリッとさせるとさらに美味しい☆

4. 4

   好きな大きさに切ってお皿に盛ったら完成♪
   このままで美味しい。
   お好みでポン酢で召し上がれ^ ^