ピーマンと牛ひき肉の春巻き レシピ・作り方

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kon9093
つまみに

材料（4人分）

春巻きの皮
8枚
ーー餡ーー
ピーマン（千切り）
2個
しいたけ（千切り）
2枚
牛ひき肉
60g
鶏がらスープ
100cc
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1
●水溶き片栗粉
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    餡の●以外の材料をフライパンに入れ、中火にかける。
    8分炒めたら火を止め●を加えよく混ぜる。

    再びひにかけひと煮立ちしたら火を止める。
  2. 2
    1を春巻きの皮で包み、180度の分量外のサラダ油できつね色に揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

つまみに

公開日：2018/11/26
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カテゴリ
春巻き

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