材料(1人分)
- 食パン
- 1枚
- 炭火焼チキン
- 5切れ
- レタス
- 1~2枚
- たまご
- 1個
- オリーブオイルなど
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ1~
- ブラックペパー
- 少々
作り方
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- 1
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- ※BBQで炭火焼した骨付きもも肉をスライスして使っています。
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- 2
- パンにマヨネーズ大さじ1を塗る。
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- 3
- オリーブオイルを熱してめだまやきを作る。しっかり香ばしく焼いたほうがおいしいです。
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- 4
- 洗ってよく水気を切ってちぎったレタスとめだまやきとチキンをパンにのせる。
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- 5
- ブラックペパーを振り、マヨネーズをかけて完成。
おいしくなるコツ
鶏とたまごが香ばしいのでパンは焼かないほうがおいしいです。
きっかけ
BBQチキンがあるので。
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