具だくさん!トマトチキンライス レシピ・作り方

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こんぺー
具がいっぱいのチキンライスが出来ます

材料(作りやすい量人分)

3合
300cc
ウェイパー
8g
トマト缶
1個
玉ねぎ
1個
人参
1本
鳥ミンチ
200g
えのき
1株

作り方

  1. 1
    鍋に、お米、トマト缶、水、ウェイパー、を入れて30分置いておく
  2. 2
    鍋を火にかけ、沸騰したら、弱火にして10分、火を止めて10分
  3. 3
    フライパンで鳥ミンチを炒め、
    みじん切りにした人参、玉ねぎ、えのきを炒める。
  4. 4
    炊き上がった2に3を入れ、混ぜる

おいしくなるコツ

ご飯と具を別々に調理する事で、野菜がいっぱい入ったチキンライスができます レシピ以外の野菜をいれてもOK 炊飯器でも炊けます

きっかけ

野菜いっぱいにしたかったが、具が多いと上手く炊けなかったので

公開日:2018/06/21

関連情報

カテゴリ
チキンライス幼児食(1歳半頃~2歳頃)幼児食(3歳頃~6歳頃)離乳食完了期(12ヶ月以降)赤色系のおかず

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