パクチーの素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   麺を２分茹で、水で〆てザルにのせる

2. 2

   生姜をすりおろし、パクチーはざく切り、ネギは微塵切り、大葉はせん切りにする

3. 3

   追い鰹つゆと水を混ぜる

4. 4

   器に③、ゴマ油、②を入れ、素麺をつけて食べる