ほっけの頭、生姜、ネギの味噌汁 レシピ・作り方

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faiten888
美味しいです

材料(2人分)

ほっけの頭
2尾分
生姜の薄切り
2枚
ネギ
5cm
みそ
大1.5
ほんだし
小1
600cc

作り方

  1. 1
    ほっけの頭は縦に包丁を入れて割り、洗う
  2. 2
    鍋に水を沸騰させ生姜とほっけの頭を入れて煮る
  3. 3
    みそとほんだしを入れる
  4. 4
    お椀に盛り、刻みネギをのせる

きっかけ

あるもので

公開日:2018/01/28

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カテゴリ
その他の味噌汁

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