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レシピ詳細
色々使えるマロンクリーム レシピ・作り方
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約10分
500円前後
torasan0301
モンブラン、マカロンクリーム、パンケーキのトッピング等…色々使えます!
マロンペーストはサバトンを使う事!これだけでプロの味になります。
材料(4人分)
サバトンマロンペースト
150g
無塩バター
30g
生クリーム
10〜20g
作り方
1
バターをやわらかくしておく。
2
マロンペーストとバターを木べらで少しづつなじませていく。
3
ボウルに移し、生クリームを少しづつ入れて硬さを調節する。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
基本のレシピ
公開日:2017/10/18
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関連情報
カテゴリ
栗
その他のクリーム
料理名
マロンクリーム
このレシピを作ったユーザ
torasan0301
元パティシエ/製菓衛生師/調理師/パンシェルジュ検定1級/食育アドバイザー/ヘルシー&ビューティーフードアドバイザー
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マロンペーストはサバトンを使う事!これだけでプロの味になります。