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もやしと卵としめじの炒め レシピ・作り方

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kon9093
もやしを買った日に

材料（2人分）

卵
3個
もやし
1袋
しめじ
1/2袋
〇ニンニク（スライス）
1片
〇サラダ油
小さじ1
■ナンプラー
小さじ1/2
■オイスターソース
小さじ1と1/2
チリソース
小さじ2
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作り方

  1. 1
    フライパンに〇を入れ、香りが出るまで炒める。
  2. 2
    もやしとしめじを加え中火で3分炒める。

    溶いた卵を加え強火にする。
    半熟に固まったら大きく混ぜる。

    ■を加えよく和える。

    皿に盛り、チリソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おかずに

公開日：2017/10/02
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カテゴリ
もやし

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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