白ごまのおはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米を１晩吸水させて水を目盛まで入れて炊く

2. 2

   塩を加えしゃもじで混ぜ５分づき程度にすりこぎで潰す
   冷めたらゴルフボール大に丸めたものを３個作る

3. 3

   白いりごまをマジックブレットに入れ、ごまとすりごまの中間程度になるまで粉砕する

4. 4

   ③を大さじ３杯取り、と砂糖を混ぜる

5. 5

   ラップに④をのせ、②を包んでまぶしつける