デミグラケチャップライスのオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵
- 2個
- ーーーケチャップライスーーー
- 〇ベーコン（1㎝角の角切り）
- 1枚
- 〇ピーマン（みじん切り）
- 2個
- 〇人参（みじん切り）
- 1/4個
- 〇玉ねぎ（みじん切り）
- 1/8個
- ご飯
- お茶碗1杯
- ケチャップ
- 大さじ1
- ーーーーデミソースーーーー
- 玉ねぎ（スライス）
- 1/10個
- 牛細切れ肉
- 50g
- 水
- 50cc
- デミグラスソース
- 100cc
作り方
-
- 1
- デミソースを作る。
玉ねぎと牛肉を小鍋に入れ、5分炒める。
水とデミグラスソースを加え弱めの中火で10分煮る。
-
- 2
- ケチャップライスを作る。
フライパンに〇を加え中火で5分炒める。
ご飯とケチャップを加えよく混ぜ炒めたら皿に盛る。
-
- 3
- 卵を溶きほぐし、熱したフライパンに流し入れ、半熟卵を焼く。2の上にかぶせ、1をかける。
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