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ゆず胡椒とハチミツのキャロットラペ レシピ・作り方

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ミラクルクルクル♪
ノンオイルです。ほんの少しのハチミツでまろやかなキャロットラペになります。柚子胡椒でアクセントを。

材料(3~4人分)

ニンジン(中)
1本
リンゴ酢
大さじ1
柚子胡椒
小さじ1
ハチミツ
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ニンジン以外の材料を保存容器に入れてよく混ぜておく。
  2. 2
    ニンジンをスライサーなどでできるだけ細い千切りにする。
  3. 3
    千切りのにんじんを1の中に入れてよく混ぜて冷蔵庫でなじませる。

おいしくなるコツ

細く切るとつくってすぐでもおいしいです。数時間なじませるとまろやかさが増します。

きっかけ

ノンオイルのサラダが食べたくて

公開日:2017/08/13

関連情報

カテゴリ
人参サラダ糖質制限・低糖質柚子胡椒にんじん

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ミラクルクルクル♪ 糖質制限中。 手のこんだ料理作りやお菓子作りはあまりしません。  毎日のおかずをできるだけヘルシーに。  塩分と糖分に気をつけて、むくまないカラダをGETしました!!

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