トルネードポテトもどき レシピ・作り方

トルネードポテトもどき
  • 約15分
  • 100円以下
愛犬777
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屋台で気になるあのポテト…。

材料(1人分)

  • じゃがいも 1個
  • ハーブ塩(または塩コショウ) 少々
  • 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1 じゃがいもを1.3mm幅のスライサーでスライスし、水にさらしてから水気をふき取ります。
    フライパンに油を入れて、180〜190度であげます。
  2. 2 火が通ったらキッチンペーパーに置き、余分な油を切ってからハーブ塩を振ります。
    割り箸(お正月の祝い箸が使いやすいです)に刺したら完成です。

きっかけ

食べてみたくなったので、作りました。

おいしくなるコツ

パリパリに揚げると刺すときに割れるので、全体がきつね色になる一歩手前で取り出します。

  • レシピID:1830010426
  • 公開日:2017/06/30
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
トルネードポテトもどき
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つくったよレポート(1件)

  • およねこ45
    およねこ45
    2017/08/02 10:56
    トルネードポテトもどき
    美味しかったです。
    ありがとうございました。

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