アーティチョークと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アーティチョークのがくの先端を切り取ります。

2. 2

   鍋にアーティチョークとレモン汁をいれて柔らかくなるまで茹でます。

3. 3

   アーティヨークの軸を取り出し、一口大に刻みます。
   玉ねぎを薄切りにして水にさらしてから絞っておきます。

4. 4

   アーティチョークと刻んだ茹で卵、玉ねぎ、ツナ缶、塩コショウ、マヨネーズを混ぜたら完成です。