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セロリとポークのポトフ レシピ・作り方

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kon9093
圧力鍋で

材料（2人分）

水
400cc
ジャガイモ（皮をむく）
2個
人参（一口大にカット）
1/2本
玉ねぎ（くし切り）
1個
セロリ（一口大にカット）
1本
豚バラ肉（4㎝幅にカット）
100g
ウインナー
2本
コンソメ顆粒
小さじ1/2
チキンスープの素
小さじ1/2
塩コショウ
少々
〇セロリの葉の千切り
大さじ2
〇コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    〇以外の材料を圧力鍋に入れ、強火にかける。

    圧力が上がったら弱火にし、8分煮る。

    鍋に水をかけ、急冷却し、圧力が下がったら蓋を開ける。
  2. 2
    器に盛り、〇をトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

寒い日に

公開日：2017/03/12
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カテゴリ
その他のフランス料理ポトフ

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