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竹の子と生きくらげのタイ風ビーフン レシピ・作り方

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kon9093
ライムでさっぱりと

材料（2人分）

○ビーフン
120g
○湯
1ℓ
●サラダ油
小さじ1
●にんにく（スライス）
1片
■人参（千切り）
1/2本
■たけのこ（千切り）
1/4本
■生きくらげ（千切り）
2枚
■セロリの葉（千切り）
1/2本分
◇オイスターソース
大さじ1
◇シーユーカオ
小さじ2
◇胡椒
少々
ライム（半分にカット）
1個
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作り方

  1. 1
    ○の材料を大きめのボウルに入れ、1分置き、湯を切る。
  2. 2
    フライパンに●の材料を入れ、香りが出たら■の材料を加え、中火で4分炒める。

    ○のビーフンと◇の材料を加えよく炒め混ぜる。

    皿に盛り、ライムを絞り食べる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

タイ風に

公開日：2017/02/23
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カテゴリ
ビーフン

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