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ポークカレー
レシピ詳細
エノキとピーマンと人参のポークカレー レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kon9093
野菜たっぷりで
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ご飯
お茶碗2杯
◎えのき(2センチ幅にカット)
1/3袋
◎ピーマン(2センチ角にカット)
3個
◎人参(2センチ角にカット)
1/3本
●ショウガとにんにくのみじん切り
各大さじ1
●サラダ油
小さじ1
ブタコマ肉
80g
〇水
2カップ
〇顆粒コンソメ
小さじ1/2
〇カレーパウダー・ガラムマサラ
大さじ1
〇カレールー
1と1/2皿分
福神漬け
大さじ2
作り方
1
フライパンにサラダ油とニンニクとしょうがのみじん切りを入れ、香りが出るまで炒める。
2
◎の材料を加え、中火で3分炒める。
ブタコマ肉を加え中火で2分炒める。
3
〇の材料を加え、中火で10分煮る。
4
皿にご飯を盛り3をかける。
福神漬けをトッピング。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ランチに
公開日:2017/01/29
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kon9093
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