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イタリア料理
ミネストローネ
レシピ詳細
ニンニクたっぷりミネストローネ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kon9093
寒い日に
材料(2人分)
オリーブオイル
小さじ1
ニンニクのみじん切り
4片
トマトカット缶
1/2間
玉ねぎ(1㎝角の角切り)
1/3個
キャベツ(1㎝角の角切り)
1/8個
ウインナー(1㎝幅の輪切り)
4本
コンソメ顆粒
小さじ1
水
2カップ
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ1/3
作り方
1
鍋にオリーブオイルとニンニクをいれ、香りが出るまで炒める。
2
残りの材料を全ていれ、蓋をして中火で8分煮る。
器に注ぐ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
寒い日のスープに
公開日:2017/01/12
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kon9093
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