たっぷりネギ焼き レシピ・作り方

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カメ子55
簡単!ちょこっと小腹が空いたときのおやつにも♪

材料(2人分)

青ネギ
10本
1つまみ
かつお節
1パック
★薄力粉
大さじ6
★片栗粉
大さじ2
★水
50cc
★卵
1個
お好みソース
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量

作り方

  1. 1
    ネギを小口切りにしてボールに入れ、塩とかつお節を混ぜ5分ほど置く。
  2. 2
    ★の材料をボールに入れだまがなくなるまで泡立て器で混ぜる。
  3. 3
    1と2を合わせて混ぜ、温めたフライパンで少し焦げ目がつくまで両面燒く。
  4. 4
    お皿に持ってお好みのソースとマヨネーズでお召し上がりください。

おいしくなるコツ

ポン酢と柚子で和風にしてもgood!

きっかけ

ネギが沢山取れたので。

公開日:2017/03/05

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カテゴリ
ねぎ焼き

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