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ウコンとスパイスたっぷりカレーラーメン レシピ・作り方

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kon9093
野菜たっぷりで！
ウコンパウダー入りでクルクミン摂取！

材料（2人分）

中華麺
2玉
ーーーースープーーーー
水
300cc
牛乳
300cc
麺つゆ
大さじ3
鶏ガラスープの素
小さじ1
キャベツ（太めの千切り）
お茶碗1杯分
人参（千切り）
1/3本
玉ねぎ（スライス）
1/4個
カレーパウダー・ガラムマサラ
各大さじ1
ウコンパウダー
小さじ2
ーーーートッピングーーーー
カイワレ（2センチ幅に切る）
1/6パック
長ネギ（粗みじん切り）
2ｃｍ分
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作り方

  1. 1
    スープの材料を小鍋に入れ、弱めの中火で4分煮る。
  2. 2
    中華麺を表示時間通り茹で、湯を切り器に盛る。

    1のスープを注ぐ。

    仕上げにトッピングの材料を盛る。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夫のリクエスト

公開日：2016/10/12
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カテゴリ
その他のラーメン

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kon9093 おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。

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