だしパックでみぞれ味噌汁（豆腐、油揚げ） レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹豆腐
- 3分の1丁
- 油揚げ
- 4分の1枚
- 水
- １０００ＣＣ
- 大根
- ７ＣＭ
- できるだし（魚介）
- 1パック
- タニタ食堂の減塩味噌
- 大１，５
- 刻みネギ
- 少々
作り方
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- 1
- 鍋に水を沸騰させ、できるだしを入れ2分煮る
だしを引き上げる
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- 2
- 1の半量を取り、味噌をとかし、細かく切った豆腐、油揚げ、ネギを入れ1煮立ちさせる
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- 3
- マジックブレットに皮をむいてさいの目に切った大根を入れ、すりおろす
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- 4
- 2をお椀に入れ大根おろしを入れる
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