エゴマと油揚げと小松菜のおひたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜をたっぷりの湯で1分茹でる。
   ざるにあけ、冷水で冷やし、水気を絞る。
   
   4センチ幅に切る。

2. 2

   ●の材料を混ぜ合わせ、1の小松菜を水気を絞って加える。
   
   油揚げも加え、冷蔵庫に20分置く。

3. 3

   器に盛るエゴマをトッピング。