鶏肉団子のたっぷり野菜の香草スープ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏肉団子(※下記レシピID参照)
- 100g
- (※レシピID:1830008064 )
- イタリアンパセリ(みじん切り)
- 4本
- -------スープ------
- 水
- 400cc
- 人参(輪切り)
- 1/2本
- 玉ねぎ(くし切り)
- 1/4個
- しめじ
- ひとつかみ
- コンソメ顆粒
- 4g
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
-
- スープの材料をすべて小鍋に入れ、煮立ったら5分煮る。
-
- 2
-
- 1に肉団子をスプーンですくい落とし、4分煮る。
器に盛り、イタリアンパセリをトッピング。
おいしくなるコツ
イタリアンパセリは必ずトッピング!
きっかけ
ストック用の洋風の肉団子でやさしいスープが飲みたくて。
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