材料（80cc分人分）
- 白ごま
- 大さじ1
- 醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- にんにくのすりおろし
- 小さじ1
- 青唐辛子のスライス
- 1/2本
作り方
-
- 1
-
- 白ごまはアルミホイルをしいたオーブントースターで香りがでるまでローストする。
（1000wで1分30秒）
※すぐ焦げるので注意！
-
- 2
-
- 全ての材料を混ぜ合わせる。
おいしくなるコツ
ゴマはローストするとぐっと美味しくなります。
市販品よりはるかにおいしいたれです。
きっかけ
お野菜を美味しくいただくたれをつくりたくて！
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野菜やお肉にとってもあいますよ～。