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ソース
サルサソース
レシピ詳細
ブロッコリーのとうもろこしのサルサソースかけ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
kon9093
ピリ辛でおいしいです!
ハバネロで是非☆
材料(2人分)
ブロッコリー
1/2株
とうもろこし
1/2本
-------サルサソース-------
マヨネーズ
小さじ2
玉ねぎ(みじん切り)
1/6個
トマト(角切り)
1/4個
ハバネロ(みじん切り)
1/2個
砂糖
小さじ1
ライム汁
小さじ1
ニンニクのすりおろし
小さじ1/2
塩
少々
作り方
1
とうもろこしは水から茹で、沸騰したら3分煮る。ざるにあけ、粗熱がとれたら、とうもろこしの実を包丁でそぎおとす。
ボウルに入れ、サルサソースの材料とよく和える。
2
ブロッコリーは熱湯で3分茹で、ざるにあけ、粗熱をとる。
一口大に切り、皿に盛る。
上に1のソースをかける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモン汁ではなくライム汁を加えると香りがとてもいいです!
きっかけ
ハバネロをかったので、サルサソースにしてみました!
公開日:2016/08/15
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関連情報
カテゴリ
サルサソース
料理名
ブロッコリーのとうもろこしのサルサソースかけ
このレシピを作ったユーザ
kon9093
おいしいと言ってもらうために、、。日々、研究。
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