ブロッコリーのとうもろこしのサルサソースかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー 1/2株
- とうもろこし 1/2本
- -------サルサソース-------
- マヨネーズ 小さじ2
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/6個
- トマト（角切り） 1/4個
- ハバネロ（みじん切り） 1/2個
- 砂糖 小さじ1
- ライム汁 小さじ1
- ニンニクのすりおろし 小さじ1/2
- 塩 少々
作り方
-
1
とうもろこしは水から茹で、沸騰したら3分煮る。ざるにあけ、粗熱がとれたら、とうもろこしの実を包丁でそぎおとす。
ボウルに入れ、サルサソースの材料とよく和える。
-
2
ブロッコリーは熱湯で3分茹で、ざるにあけ、粗熱をとる。
一口大に切り、皿に盛る。
上に1のソースをかける。
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- サルサソース
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ハバネロで是非☆