そうめんチャンプルー☆ゴーヤと豆腐でうまうまレシピ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 素麺を表示時間より、若干短めにゆで、冷水でしめ、水気をよく切る。
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- 2
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- フライパンにサラダ油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒める。
玉ねぎを加え炒める。
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- 3
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- 玉ねぎがしんなりしたら、豚肉、ピーマン、ゴーヤを加える。
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- 4
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- 豚肉に火が通ったら、1の素麺とヤングコーン、豆腐を加える。
味付けの材料を加え全体をよく混ぜたら皿に盛る。
好みでパクチーをトッピング。
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