たこのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ弱火で炒めます。

2. 2

   玉ねぎ、タコを食べやすく切ります。
   トマトは皮をむいて8等分ぐらいに切ります。

3. 3

   にんにくが薄く色づいて来たら、玉ねぎを炒めます。
   玉ねぎがしんなりしたら、たこ、トマトも順に入れ炒めます。

4. 4

   酒、ローリエ、ハーブを入れて柔らかくなるまでしっかり煮込んだら、塩コショウで味を整えて完成です。