材料(4人分)
- きゃべつ
- 1/2玉
- 玉ねぎ
- 半分
- 竹輪
- 4本
- しめじ
- 半分
- ☆酢
- 大さじ2
- ☆醤油
- 大さじ1
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆お酒
- 大さじ1
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツざく切り、玉ねぎくし切り、竹輪斜め切りにし、しめじを手で裂きます。
-
- 2
- 玉ねぎを塩コショウ、鶏ガラスープの素を入れて炒め、しんなりしたらしめじ、キャベツを入れ、さらに炒めます。
-
- 3
-
- 2を1分くらい炒めたら竹輪を入れて、☆を入れて、トロトロしてくるまで炒めます。
-
- 4
- 盛り付けて完成になります。
きっかけ
暑くなり始めたので、サッパリ酢を使いたかったので♪
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