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水菜と揚げのおひたし レシピ・作り方
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約10分
300円前後
愛犬777
ところどころ手抜きしています。
みんながつくった数
4
件
材料(2人分)
水菜
200g程度
油揚げ
1〜2枚
★水
50g
★削り節
4g
★みりん
5g
★しょうゆ
5g〜
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作り方
1
水菜をさっと茹でます。
油揚げは電子レンジで温め、キッチンペーパーで油をふき取ります。
2
水菜は5cm長さに、油揚げは細切りにします。
3
鍋に★を入れ、一煮立ちさせます。
4
(3)を(2)に回しかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
しょうゆの量は、お好みで。
きっかけ
水菜を頂いたので、作りました。
公開日:2016/03/27
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関連情報
カテゴリ
水菜
簡単おつまみ
油揚げ
料理名
水菜と揚げのおひたし
このレシピを作ったユーザ
愛犬777
華やかさはないですが、旬の食材を生かして、なるべく自然の調味料を使用して料理を作るよう心がけています。
つくったよレポート(
3
件)
2016/07/11 22:40
しゃきしゃき水菜に、かりっとなった油揚げ♪冷蔵庫でひんやり冷やしていただきました。ヘルシーなおつまみにビールも進む進む!笑 愛犬777さん、ご馳走様です♪
YAMAT☆
こんばんは(*^^*) すっかり暑くなったので、ビールもおかずも冷蔵庫でひんやりと、いいですね〜! 美味しそうなレポ、ありがとうございます♩
2016/06/22 12:04
おぉ〜♪煮物が定番だけどメッチャお洒落な1品になりました〜♡家族から今日はどうしたん?って言われて私の株も↑↑でした♡素敵レシピ感謝です(*^^*)v
やなママ☆
こんにちは♪ おぉ~♪メッチャ嬉しいご家族のコメント、やなママさんが素敵につくってくださったお陰です、こちらこそありがとうございます(*'▽')
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