カリッと旨い！ ポテトボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って耐熱皿に乗せ、電子レンジで700Wで向きを変えながら6分ほど、柔らかくなるまで加熱します。
   加熱後しばらく庫内に置いておきます。

2. 2

   皮をむいて木べらなどで潰し、片栗粉とコンソメを混ぜます。

3. 3

   チーズも混ぜます。

4. 4

   一口大に丸め、パン粉をまぶします。

5. 5

   180度の揚げ油で、全体が色づくまで揚げて完成です。

6. 6

   時々形がいびつになりますが、美味しいので気にしません。

7. 7

   チーズが取れましたが、割るとこんな感じです。
   表面カリッと、中はホクホクです。