狸素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺を熱湯で2分茹で、水でしめ、ぬめりをとってザルにあける

2. 2

   鍋に水と八方汁を入れて沸騰させる

3. 3

   ➀を熱湯で温め、どんぶりに入れる

4. 4

   ②を3にかけ、天かす、刻んだネギ、好みで七味唐辛子をのせる