野菜の焼浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとズッキーニは８ｍｍくらいの輪切り、
   かぶはくし切り、
   ピーマンは一口大に切る。

2. 2

   器にめんつゆを用意する。

3. 3

   フライパンに油を熱し、
   野菜を焼いていく。
   
   どの野菜も　焼き目がしっかりつくように焼きます。

4. 4

   ③の焼きあがった野菜を②に入れて
   ラップを落としぶたのようにして　１５分くらい
   素材にめんつゆをなじませます。