味付けはめんつゆ&胡椒のみ☆失敗知らずの野菜炒めレシピ・作り方

Name: 味付けはめんつゆ&胡椒のみ☆失敗知らずの野菜炒め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: キャベツ 3枚; にんじん 5㎝; 玉ねぎ 1/4個; しめじ 30ｇ; 豚バラ 50ｇ; めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ1; 胡椒 少々

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約10分
100円以下

えみどん☆

味付けはめんつゆと胡椒だけ！野菜の甘みと相まってホッとするような優しい味の野菜炒めです♪

みんながつくった数 5件

材料（2人分）

キャベツ: 3枚

にんじん: 5㎝

玉ねぎ: 1/4個

しめじ: 30ｇ

豚バラ: 50ｇ

めんつゆ(2倍濃縮): 大さじ1

胡椒: 少々

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作り方

1

キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし形切り、しめじは石づきを取り、豚バラは食べやすい大きさに切る。
2

豚バラを炒め、白っぽくなってきたらにんじん、玉ねぎ、しめじを加えて炒め、最後にキャベツを加え、少ししんなりしてきたらめんつゆと胡椒を加え味を全体になじませる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ここにうどんを足すだけで美味しい焼きうどんもできちゃいます☆

きっかけ

いろいろな調味料を入れるのがめんどくさくて、試しにめんつゆで味付けしてみたら想像以上に美味しかったから♪

公開日：2015/02/10

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このレシピを作ったユーザ

えみどん☆ 料理本を見ながら作り始めた料理でも自分流にアレンジして最終的に全然違う料理になることもしばしば(笑) その時の思いつきで作るのでまた同じものを作ろうと思っても次に再現できないこともこれまたしばしば(笑) そんなわけで自分用のメモでもあり、みなさんの献立の手助けになればと思いレシピ投稿を始めました♪ 基本的にめんどくさがりなので簡単な料理ばかり!! 忙しい時、めんどくさい時にぜひ参考にしてください☆