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【フライパンでササッと!】 牛肉と竹輪の旨辛炒め レシピ・作り方

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パッちゃん4649
余った材料でOK! 七味唐辛子がピリッときいて、お弁当にもバッチシです(^^)
みんながつくった数 4

材料(2~3人分)

牛肉薄切り
200g
竹輪
4本
【タレ】砂糖
大さじ2
【タレ】醤油
大さじ1
【タレ】お酒
大さじ1
【タレ】みりん
大さじ1
【タレ】白だし
小さじ1
塩コショウ
適量
七味唐辛子
適量
ゴマ油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    竹輪は1cmの輪切り、牛肉は一口サイズに切る
  2. 2
    フライパンを熱してゴマ油、牛肉に塩コショウして炒める
  3. 3
    火が通ったら竹輪を追加してひと回し
  4. 4
    酒、みりん、砂糖、白だしを入れ混ぜる
  5. 5
    最後に醤油、七味唐辛子を追加して炒めれば完成!

おいしくなるコツ

炒め時間はできるだけ短く、七味唐辛子はお好みで量を調節してください!

きっかけ

牛肉と竹輪が冷蔵庫でこちらをじーっと見ていたから(笑)

公開日:2015/01/29

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りその他○○を使わない(調理器具)フライパンだけでおつまみその他の郷土料理
関連キーワード
お弁当 牛肉薄切り きんぴら ちくわ
料理名
【フライパンでササッと!】 牛肉と竹輪の旨辛炒め

このレシピを作ったユーザ

パッちゃん4649 好みもバラバラ、偏食もひどい(特に野菜)チビッコたちに、何とかひとくちでも食べてもらおう、そんな気持ちでスタートしました。

つくったよレポート( 2 件)

2020/01/13 16:34
白いご飯にぴったりです。
菊丸33097408
2017/09/03 18:40
簡単に出来て良かったです(^^)
ミロ34

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