マヨネーズとチーズが香ばしい■じゃがいものお焼きレシピ・作り方

Name: マヨネーズとチーズが香ばしい■じゃがいものお焼き
Total time: 15 min
Yield: ３～４
Ingredients: じゃがいも 中2個; ベーコン 30g; とろけるチーズ 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; ドライパセリ 小さじ1; 薄力粉 大さじ1

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約15分
100円以下

fukuwajutu

千切りじゃがいもをマヨネーズととろけるチーズでまとめた、香ばしいお焼きです。おつまみにも、お弁当にも！

みんながつくった数 3件

材料（３～４人分）

じゃがいも: 中2個

ベーコン: 30g

とろけるチーズ: 大さじ2

マヨネーズ: 大さじ2

ドライパセリ: 小さじ1

薄力粉: 大さじ1

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作り方

1

じゃがいもは千切りにします。(スライサー使用)。
2

ベーコンは5mm角に切ります。材料を全てまぜあわせます。
3

フライパンを温め、(2)のタネを５～６等分にして丸く広げます。弱めの中火で5分ほど焼きます。
4

焼き色がついたら裏返し、両面をこんがり焼いたら、できあがり。
5

しっかり味がついているので、何もかけずにいただきます★

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもは男爵などデンプンの多いもの（ほくほく系）がおすすめです。メークインなどさらっとした種類のお芋はまとまりにくいので、薄力粉を大さじ2に増やします。

きっかけ

お芋のお焼きが好きで、いろいろな具、味付けで作っています。

公開日：2014/02/04

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このレシピを作ったユーザ

fukuwajutu 食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！