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手羽元とキャベツのトマト煮★スープパスタにも合う レシピ・作り方
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ミラクルクルクル♪
パン・ごはん・パスタ。。。なんでもOK! 簡単でちょっと見た目が豪華な煮込み料理です。
材料(2~3人分)
手羽元
6本
キャベツ
1/4~1/6個
玉ねぎ
小1個
トマト水煮
400g
塩
小さじ1/2
にんにく・しょうが・胡椒・オレガノ
少々
鷹の爪
1本
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作り方
1
手羽元の余計な脂や皮を取り除いておく。
2
圧力鍋の底に ざく切りキャベツとくし切りの玉ねぎを入れその上に手羽元をのせて、トマト以外の香辛料などを入れる。
3
一番上に トマトを入れて (圧がかかってから)12分くらい加熱。 スープパスタの場合は圧が抜ける間にパスタを茹でて一緒に盛り付けて。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
15分ほどでできる簡単でおいしいトマト煮です。 サワークリームやチーズとも相性いいですよ!
きっかけ
圧力鍋でささっと簡単かつおいしいトマト煮を作りたくて
公開日:2013/10/28
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トマト煮
圧力鍋
手羽元
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ミラクルクルクル♪
糖質制限中。 手のこんだ料理作りやお菓子作りはあまりしません。 毎日のおかずをできるだけヘルシーに。 塩分と糖分に気をつけて、むくまないカラダをGETしました!!
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