苺とバルサミコ酢のマリアージュ♪華やかなサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プリーツレタス、わさび菜、ルッコラは一口大にちぎり、ザルにあげて水けをきります、
   イチゴはヘタをとり、3ミリくらいの厚さにスライスします。

2. 2

   レタス等に塩、オリーブオイルを加え、軽く揉むようにしてまぜます。水分が出たら、軽く切っておきます。
   葉がしんなりしたら、イチゴとバルサミコ酢を加え、さっと混ぜ合わせたらできあがり。

3. 3

   お皿に盛り、ブラックペッパーをガリガリと挽いて、いただきます。