苺とバルサミコ酢のマリアージュ♪華やかなサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
プリーツレタス、わさび菜、ルッコラは一口大にちぎり、ザルにあげて水けをきります、
イチゴはヘタをとり、3ミリくらいの厚さにスライスします。
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2
レタス等に塩、オリーブオイルを加え、軽く揉むようにしてまぜます。水分が出たら、軽く切っておきます。
葉がしんなりしたら、イチゴとバルサミコ酢を加え、さっと混ぜ合わせたらできあがり。
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3
お皿に盛り、ブラックペッパーをガリガリと挽いて、いただきます。
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fukuwajutu
食べ歩きとお料理が大好き。イタリアンが得意ですが、家族の健康のために主菜は和食や魚料理が多く、一汁三菜を心がけています。ちょっと手をかけた主菜と、簡単・時短の副菜の組み合わせが多く、日持ちするおかずをいくつか作って、お弁当にもまわしています。
育児に伴う食生活の変化、フルタイムワーママとなり食材宅配を利用しているため、現在はレシピ投稿をお休み中です。余裕ができたらまた、新しいレシピに挑戦します！
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