材料(3~4人分)
- 生ラーメン
- 3人前
- キャベツ
- 1/2個
- アスパラ
- 4本
- 鶏ささみ
- 2本
- ごま油
- 大さじ1
- ごまドレッシング(市販)
- 100ml
- 紅しょうが
- 少々
- 白ごま
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
-
- キャベツは乱切りにし
アスパラは3等分に切って下さい
軽く上から塩を振りラップをしてレンジで2分30秒加熱して下さい
-
- 2
-
- フライパンにごま油を熱し鶏ささみに軽く塩こしょうをして焼いて下さい
-
- 3
-
- 生ラーメンを3分茹でて流水でよく洗って下さい
水気をしっかりと切って下さい
-
- 4
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- お皿にラーメン・野菜をのせ軽くブラックペッパーを振り ドレッシング・白ごま・紅しょうがをかけて出来上がりです
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