アスパラとカールマカロニのパルメザングリル レシピ・作り方
材料（2人分）
- グリーンアスパラガス
- 6本
- マカロニ（カール）
- 50g
- パルメザンチーズ
- 大さじ5
- バター
- 大さじ5
- パセリ
- 適量
- 塩コショウ
- 適量
作り方
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- 1
- アスパラガスは茎の硬い部分の皮をむき、塩少々を入れた鍋で2分茹でる
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- 2
- アスパラを取り出したお湯でマカロニを、指定時間より1分短めに茹でる
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- 3
- 耐熱皿にマカロニを並べ、上に1/2に切ったアスパラを並べる。
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- 4
- フライパンでバターを溶かし「3」にかける。その上からパルメザンチーズをかける
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- 5
- 200℃に熱したオーブンで7分前後焼く。取り出して刻みパセリを振りかければ完成！
きっかけ
パスタソースがなくて、でもパスタを食べたくて（笑）
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