栗の甘露煮レシピ・作り方

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主人が栗を拾ってきたので　甘露煮を作ってみました＾＾

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材料（２～３人分）

栗（生）: ２００g

みりん: ５０cc

はちみつ: 大さじ３

水: ２００cc

作り方

1

熱湯に栗を約１０分浸けておきます
2

耐熱容器に鬼皮と渋皮を取った栗を入れラップをし　５００wのレンジで
約２分加熱します
3

加熱した栗を鍋に移し
みりん・はちみつ・水を入れ中火でアクを取りながら約２０～２５分煮込んで出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

アクがでるので　きれいに取り除きましょう

きっかけ

栗を拾ってきたので

公開日：2012/10/19

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関連情報

カテゴリ: 栗栗の甘露煮

料理名: 栗の甘露煮

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nasu2405 こんにちは。食べるのが大好きな主婦です(^O^) 簡単で美味しい料理を紹介していきたいと思っています＾＾

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