材料（４人分）
- 〔ピザ生地〕
- 強力粉
- ２００ｇ
- 薄力粉
- １００ｇ
- 砂糖
- 大さじ１
- スキムミルク
- 大さじ１
- イースト
- ３ｇ
- バター
- １５ｇ
- 塩
- ５ｇ
- 水
- １８０ｃｃ
- 〔具材〕
- 醤油
- 小さじ１～２
- 餅
- １個
- チーズ
- 大さじ２～３
- きざみのり
- ひとつかみ
作り方
-
- 1
- ピザ生地は材料をすべてＨＢに入れておまかせで♪
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- 2
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- ＨＢの生地ができあがったらまるめて１５分くらい休ませる。
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- 3
- オーブンの大きさなどにあわせて生地をわけてカットし、めん棒と手でお好みの大きさに広げる。薄くするとクリスピー、厚くするともちもちになります。我が家は中央をうすく端を厚くしてます。
-
- 4
- はけで醤油をたっぷりぬり、小さめにきったお餅、チーズ、刻みのりをのせ、オーブン１９０度前後で１０分～１５分焼けばできあがり。
おいしくなるコツ
おもちは、薄く切ると（写真のもの）一体化してもちもち度ｕｐ、さいころ状に切ると香ばしさｕｐ。いろいろためしてみてください♪
きっかけ
友人に教えてもらったのがきっかけです♪
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