手作りピザ！ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいもは洗ってサランラップをかけレンジで５～６分柔らかくなるまで加熱。
ウインナーは２ｍｍくらいに切り、玉ねぎはスライスにします。 -
2
加熱したじゃがいもを潰します。
潰したらマヨネーズと①の玉ねぎと混ぜ合わします。 -
3
△をボウルに入れ、ぬるま湯を少しずつ入れて混ぜ合わし、捏ねます（１０分くらい）
まとまったらサランラップをかけて、レンジ発酵４０度で３０～４０分。 - 4 発酵が終わったら、木棒で○になる様に伸ばして形を作ります。
-
5
フライパンにオリーブオイルを入れ、④の生地を焼きます。
膨らんでくるので、押さえながら両面焼き、②のじゃがいもと、ウインナーをのして、ミックスチーズをかけます。 -
6
蓋をしてチーズが溶けたら出来上がり。
焼き色をつけたければ、グリルやトースターで焼き色が付くまで焼いてください。
出来上がり。
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