ジャガイモのチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮をむき、千切りにする。（千切りスライサーがあれば簡単です）そして水にさらしておく。
   ニラは１センチほどに刻んでおく。

2. 2

   ゴマ油以外の材料をボールで混ぜる。
   タネがゆるそうな時は、適宜、小麦粉を足してみて下さい。

3. 3

   フライパンでゴマ油を熱し、タネを入れてフタをして焼く。
   両面に焼き色がつけば出来上がり。